读书笔记 读《西贝的服务员为什么总爱笑》 一直觉得“西贝”这个名字起的很好,简单又表意。一度以为玩的是谐音梗,“西贝”,“西北”,把“北”改成“贝”,简直是神来之笔。读完书才知道,人家玩的是拆字梗,上“西”下“贝”,老板贾国龙的“贾”字。这时你都不会觉得这拆字梗玩的低端,反而会觉得老板贾国龙的这个“贾”姓姓的高端。 接触西贝是来上海以后,同时期吃的最多的还有望湘园,麻辣诱惑。随着时间的推移,麻辣诱惑已经退出了上海的舞台,